Origen que
nos enorgullece
Sauro, fundador de Mi Kcao, creció en una pequeña finca en Santa Teresa, una región ubicada en la selva de Cusco. La vida era sencilla. El dinero no abundaba, pero la tierra ofrecía todo lo necesario para vivir. Desde pequeño aprendió a sembrar, cosechar y respetar los ciclos de la tierra. Tal como las culturas ancestrales habían practicado la permacultura en Perú por siglos.
Con el tiempo decidió mudarse a la ciudad. Fue entonces cuando descubrió algo importante: El cacao nativo y el café 100% orgánico que su familia cultivaba tenían un enorme valor. Sin embargo, durante años habían sido vendidos a intermediarios que poco aportaban al desarrollo de las comunidades productoras en Perú.
Así nació Mi kcao.
Un proyecto familiar que ahora llevan adelante Sauro y su primo Elmer, creado para compartir productos saludables, promover la agroecología de Cuzco y acercar a más personas a la naturaleza.
nuestro propósito
Un proyecto creado para compartir productos auténticos de la selva de Cusco, promover la agroecología y acercar a más personas a la naturaleza.
Productos saludables
Creemos que alimentación saludable comienza en el origen. Trabajamos con superalimentos de Perú cultivados de manera responsable y sostenible.
Intercambio justo
Reconocemos el valor de las materias primas y promovemos un comercio justo que beneficie a las comunidades nativas de Cusco que las producen.
Cultura viva
Preservamos y compartimos las prácticas ancestrales de permacultura y agroecología en Perú para que estas tradiciones sigan vivas y lleguen a más personas.
Una misión de permacultura
Mi kcao nace en febrero de 2018 como una experiencia gastronómica para las personas que gustan del buen café y chocolate, y son amantes de la naturaleza.
Aquí, honramos la tierra y nuestra raíces a traves de cada cosecha.
Somos guardianes de la tierra y de la tradición
Somos parte de toda la cadena de valor
Producimos, seleccionamos, transformamos y comercializamos cacao y café orgánicos de alta calidad. Nuestros clientes pueden adquirir la materia prima, productos semielaborados o disfrutar de productos terminados en nuestra cafetería y chocolatería.
Hoy, nuestro compromiso con la calidad nos permite exportar nuestros productos orgánicos a diversos mercados internacionales, conectando a consumidores de todo el mundo con el origen de nuestros cultivos.
